北浜のKITAHAMA ROOFTOPにて、自家製ハーブとスパイスの収穫祭vol.3「ウコンなんて、好き」が開催される。
大阪市内在住のメンバーが、大阪府岬町のシェアハーブ畑まで通い、地元の人と交流しながら遠距離ハーブ畑を楽しむ「移動するハーブ」が中心となったイベント。収穫したてのハーブ・スパイスを美味しく食べて、育てる魅力や畑の楽しみをシェアする、誰でも参加できるオープンな会だ。
過去には、2022年に、vol.1「パクチーなんて、好き」、vol.2「コリアンダーなんて、好き」と2回開催。2023年も収穫できる度に、不定期で開催を予定している。
昨年に引き続き3回目となる、ハーブとスパイスの収穫祭「ウコンなんて、好き」を開催します。
フード持ち寄りポットラック新年会です。夕方からは、キャンプや山歩きで手軽に食べられる、アウトドアグッズを使った山登りカレーを作ります。
使う食材はウコン（ターメリック）。
大阪市内ー岬町（移動時間1時間強）という遠距離農園で育てた、無農薬ハーブ畑で収穫したものです。場所は、北浜のビルの屋上とオフィス。
テーマは都会で楽しむ畑・自然感。スパイス入りホットワイン、ウコンリキュール、ハーブティーをご用意。ドリンクを3杯飲まれた方には、肝臓が心配なので、「自家製ウコンチップ」を強制的に差し上げます。
近代レトロ建築の中之島公会堂が見える屋上から、土佐堀川を吹く風に乗せて、スパイスの香りを大阪市内に届けます〜
参加者には、春から育てられる「月桃」の種をプレゼント。
育てる楽しみも一緒にお持ち帰りください。（主催者Instagramより）
日時：2023年1月22日（日）16:00〜21:00頃予定
※出入り自由／延長あり／人数定員になり次第締め切ります会場：KITAHAMA ROOFTOP
※雨の場合は、4階の室内で行う持ち物：持ち込みフード、マイ皿、マイコップ、マイ箸
会費：1,000円
ビール、アルコール、ソフトドリンク、別途キャッシュオン制
※持ち込みフードをお忘れの方は、プラス1,500円をお願いしますお申し込みフォーム：https://forms.gle/ht516SeJtmcaCdDfA
KITAHAMA ROOFTOP
大阪市中央区北浜2-1-14
石塚ビル オフィスと屋上
（1Fにオプティマスカフェが入っているビルの中階段で4Fへ）
